Yhteishyvä
All Posts By

Saila Routio

Varusteista ja välineistä

Ujeltava kahvipannu

26.5.2017

Käytän espressopannua, mutteripannua, joka on tosi kahvinharrastajien mielestä vääränlainen, koska veden lämpötila ei ole jotakin-mitä-pitäisi (tai jotain sinnepäin). Mielestäni sillä tulee erinomaista kahvia. Yksi vika siinä on. Pannun kyljessä olevasta venttiilistä purkautuu joskus hirmuinen höyry ja korviavihlova vihellys. Joskus olen renklannut venttiiliä, mutta koska ongelma ei ole sillä ratkennut, päätin ottaa asiasta selvää.

Pihinä ja ujellus

 

Tällaiset ohjeet tulivat vastaan verkossa, ja niillä sain pannuni taas toimimaan normaalisti:

Turvaventtiili saattaa olla tukossa. Paina sen sisäpuolella olevaa nystyrää muutaman kerran (jos pannussa sellainen on), jotta saat venttiilin taas toimimaan.

Vielä todennäköisempää on, että suodatin on tukossa. Irrota sen kappaleet eriste-rinkulaa myöten ja huuhtele jokainen osa lämpimällä vedellä, hankaa pesuharjalla tai sienellä osat puhtaiksi. Pidä huoli, että osiin ei jää kahvinporoja.

Osien irrottaminen ja kunnollinen puhdistus ratkaisee senkin ongelman, jos kahvia tulee yläosan pannuun vain tipoittain – sitä ei ole päässyt enempää läpi tukkeutuneista osista.

Lopuksi tarkistetaan, ettei kahvinporoja jää ylä- ja alaosan kierteisiin, sillä jos osia ei saa tiiviisti kiinni, pannu falskaa.

Kun vielä saisi senkin ongelman ratkaistua, että kissa istuu autossa croissant-pussin päälle…

 

Ja taas maistuu kahvi, ja kahvi maistuu näin!

 

Täältä löytyy Yhteishyvän juttu kahvinkeittimen valinnasta: KLIK. Lisäisin tuohon ainoastaan, että mutteripannun käyttö ei ole lainkaan vaivalloista tai aikaa vaativaa! Ja pannukahvi valmistuu sähkökatkoksenkin aikana puuhellalla tai Porinmatilla, siitä plussaa.

Puutarhapuuhia

Perunat multiin

Sain viimein täytettyä uusimman ja suurimman viljelylaatikon, jonka rakentamisesta kerroin jo… ööh… lähes vuosi sitten. Puolustuksekseni selitän, että viljelylaatikon rakentamisen hankalin puoli on laatikon täyttäminen mullalla, sillä tänne saareen ei noin vain tilata multakuormaa. Ostin viimeksi kirkonkylältä (joka on kahden tunnin laivamatkan päässä) viisi säkkiä…

18.5.2017
Kivijuttuja

Pikalaatoitus puutarhapenkille

Olen varmaan muutamankin kerran kirjoittanut pikaisista laatoitusprojekteista, sillä tunnun harrastavan erityisesti sellaisia. Tarvitaan joku pieni alue puutarhakalusteiden alle, jotta niitä ei tarvitse siirrellä nurmikonleikkuun tieltä. Kohta on leikkuri käynnistettävä ja sitten ruohonleikkuuta riittääkin koko alkukesäksi, se kasvaa hämmästyttävää vauhtia ja nurmikko täytyy leikata viiden…

12.5.2017
Varusteista ja välineistä

Ompelukoneen renssauspäivä

Vapun sää aiheutti sisätyöpäivän. Päätin viimein ottaa taloni entisen emännän, ompelijatar Elnan, ompelukoneen käsittelyyn. Olin vuosia sitten hankkinut siihen uuden nahkahihnan entisen, poikki hapertuneen tilalle, asentanut sen liian löysälle, ja siihen homma tyssäsi vuosikausiksi. Nyt lyhensin ensi töikseni hihnan, sitten ryhdyin tutkimaan puhdistusta, öljyämistä…

5.5.2017
Sahailua

Väärään aikaan kaadetun koivun dilemma

Keväällä koivuihin nousee mahla. Ilmiö havainnollistui eilen, kun jouduin aloittamaan pienen koivikon kaadon riista-aidan tieltä. Kaikkia koivuja en aio kaataa, vain pienimmät, mutta nekin ovat ehtineet kasvaa kymmenessä vuodessa (jona aikana olen nuorten koivujen poistoa suunnitellut). Nyt täytyi tarttua tuumasta toimeen, sillä isohkoiksi kasvaneita puita…

28.4.2017
Puutarhapuuhia

Pakkassuojien varovainen raotus

Viime yö oli ihanan leuto ja sateinen. Katupöly-yskä helpotti hieman ja lämpötila pysyi nollan yläpuolella. Jospa kevät tästä taas lähtisi pyörimään. Jotkin kasvit tekevät versoja mullan pinnalle kovin aikaisin, mutta ovat silti herkkiä kylmälle. Marskinlilja on sellainen. Sillähän on korkea kukkavana, ja jo huhtikuussa…

21.4.2017
Puutarhapuuhia

Satokausi alkoi varkain

Ostin kaupasta puntin kevätsipulia. Kotiin päästyäni ja puutarhaa tutkailtuani tajusin, että eipä olisi tarvinnut. Sipulinvarret ovat jo nousussa! Puutarhassani kasvaa pillisipulia (Allium fistulosum) ja käärmeenlaukkaa (Allium scorodoprasum), joka on vanha ruokakasvi, muinaistulokas. Korppooseen se on varmasti saapunut jo viikinkiajalla. Muinaiset merenkulkijat ottivat käärmeenlaukan itusilmuja…

14.4.2017
Sahailua

Työlistalta yli vedä

Hurraa! On juhlahetki, kun saa listalta jonkun asian kerrankin viivattua pois. Tällä viikolla se oli kyltti, joka muistuttaa tiellä ajavia pitämään alhaisen nopeuden. Taloni on kylän ensimmäisiä, kun saavutaan laivarannasta päin, ja vaikka koko saarella on yleisrajoitus, on se kylään saavuttaessa yleensä unohtunut. Taloissa on…

7.4.2017
Puutarhapuuhia

Verkotuskausi alkoi taas

… joskus tuntuu, ettei se edes ehdi loppuakaan. Syksyllä verkotetaan hedelmäpuut sun muut jänisten, myyrien ja peurojen varalta, ja nyt kevään tullen verkot siirretään suojaamaan nousevia sipulikukkien versoja. Etenkin tulppaanien versot tuntuvat olevan suosittuja, mutta muitakin syödään. Hyasinttiin ei ensimmäisinä parina vuotena koskettu, nyt…

1.4.2017
Puutarhapuuhia

Parasta parsaa

Valkoinen ranskalainen parsa saattaa olla herkkua, mutta herkkujen herkku on omasta tarhasta korjattu vihreä parsa. En tiedä ravintoarvojen eroista, mutta kuvittelen, että vihreä verso on imenyt itseensä auringon energiaa ja on siten terveellisempi kuin pimeässä kasvatettu valkoinen parsa. Ainakin minua ahdistaa pimeässä, enkä halua syödä…

24.3.2017